花粉症

芦屋のアトリエを拠点に、レッスン(芦屋、大阪靭公園)、ウエディングを始め、

フラワー、植物に関するオーダーにお応えしているamica(アミカ)です。

気温が高くなりスギ花粉がピークだそうで、花粉症に悩む方も多いと思います。私自身も以前は症状が重く検査で何種類ものアレルギー反応が出ていました。耳鼻科に通い漢方も試した時期がありましたが、今は症状がほとんど出なくなっています。

ここ数年、できるだけ食事などで「花粉ぽいもの」(カモミールティ、菜の花など)を取るよう心がけたのが良かったのかもしれません。

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カレーが効くとかヨーグルトが良いとか諸説ありますが、この時期だけすぐに効く強い薬に頼らずに、気長に(免疫療法などで)一年を通して体質改善するのが良さそうですね。

画像は源平咲き(一本から紅白の花が咲くこと)の木瓜(ぼけ)の花です。また週の中頃には寒さが戻るそうなので、皆さんご自愛くださいね。

さて今月のレッスンのお知らせです。

春の色、ピンクがテーマです。

【 スプリングピンクをテーマに 】

◎ 靭公園サロン

 3月15日(火)

  13:30~

  16:00~ 

  18:30~

◎ 芦屋アトリエ

 3月17日(木)

  10:30~

  14:00~

 3月12日(土)

  10:30~

  14:00~

詳細はこちら

1103 043

amicaFacebookページでは季節のお花や、レッスン風景を更新中。

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元気なヤマモモ

 

6月にCさんから送っていただいた

完熟の、ぷりっぷりのヤマモモ。

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昨年はたわわな実がついた枝を送っていただいて、

そのまま生けたり、ブーケにしたりと使わせてもらったのですが、

実の熟すのが早いということもあり、

ジャムなどにするほうが良さそうだなという結論に達しました。

そして今年、

ちょうど程よく熟した、選別された粒ぞろい!

すぐに使える状態まで下処理され、クール便で届いたのです♡

その段階ですぐに漬けられたら良かったのですが、

5月以降、かなりの多忙続き、思うような瓶がなかったこともあり、

すぐに冷凍し、そのときを待っていました。

お盆になり、少し落ち着いたこともあって、

道具を揃え、ジンがオススメとのCさんのアドバイスに従ってお酒屋さんへ。

「ジン」と一口にいっても10種類以上が並んでいて、

お酒に全く詳しくない私、楽しい半分、悩みながら選びました。

バーでときどき見かけて綺麗だなと思っていたブルーのボトル、

イギリス生まれの「ボンベイ・サファイア」。

よく調べると10種類のボタニカル(ハーブなどの植物)の香りとともに抽出されているとのこと。

ヤマモモは冷凍のまま、ジンを注ぐ、

甘いのは苦手なのでお砂糖は少しだけ。

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このあと、さらにジンを1ボトルプラス。

さて、Cさんには

ヤマモモ酒は綺麗な色になりますよ、

と聞いていたのでワクワクしていたのですが、すぐにほんのりと♡

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だんだんルビー色が濃くなっていき、

翌日には赤いマリモのような、深紅に染まりました。

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自然の色ってなんて綺麗なんでしょう。。。

このまま冷暗所で一ヶ月くらい寝かすと、

実を出してもよいそうで、

寝かせばさらにおいしくなるとのこと。

秋口に解禁、みなさんといただこうと思います!

私はつくづく、仕事では植物の生命力をもらい、

趣味の時間にも、自然の恵みをいっぱいいただき、

心豊かに過ごさせてもらってるなあと、感謝しきり・・・。

送ってくださったCさんの元気もいっっぱいにつまったヤマモモ、

涙出るほどうれしかったし、おかげで元気出ました。

ありがとうございました!!!

さて、来月、とても楽しいリース作りを予定しています。

9月のテーマ 「秋のリースを編む」

 16日(火) 靭公園サロン 16:00~、18:30~

 18日(木) 芦屋アトリエ  10:30~

 20日(土) 芦屋アトリエ  10:00~、14:00~

10月はバラをテーマにしたアレンジを予定しています。

お申し込みは

メール : info☆j-amica.com(☆をアットマークに変えてください)

電話  : 0797-35-2017 まで。

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今月最初の一週間

 

あっという間に10日が過ぎていて、驚きつつ。。。

今週の出来事を。

今週は「musicaの140周年記念の美味しいセイロンティでお茶しましょう」という、

母からのメールで幕を開ける。

堂島musica wikipediaにも載ってるとは。

いつものことだけれど、色々と突発的に母は思いつく。

今回も何が140年なのか分からずだったけど(おそらく茶園か?)、

美味しいものには理屈はいらない、、、。

お花とプランのケーキを持って行く。

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ヒグラシの声が秋の気配、

サルビアがまた元気を吹き返して咲き始めていた。

夜にはamicaガールズの皆さんとレフトアローン

この日はセッション。神戸~芦屋の若いJAZZ演奏家の層の厚さを知る。

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レッスンウィークに突入、皆さんBOXフラワー or コサージュに挑戦。

穏やかないい時間を過ごしていただけたかな・・・?

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連日、オーダーのアレンジやブーケを発送、配達する。

考えてみれば、こういう暑い季節こそオーダーメイドが強いかも。

市場に見に行って、ご希望の雰囲気に合う元気なものを仕入れる。

車はクーラーをかけて冷やしてお花を積み込み、観葉のコーナーへ。

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観葉植物のご依頼も大小、色々リクエストいただく。

ちょうど今回のオーダーにピッタリなものに出会い、嬉しくなる。

よく冷えた車に戻ると、大きなトラックの出入りのために、

市場のお兄サンが私の車を移動させていた。 こういうことはよくある。

が、乗ってビックリした。 車内が強烈なニン○ク臭で充満していたから。

窒息するかと思い、クーラーで冷えた車内に外の熱気を思いっきり入れる・・・・・。

いったい、あのお兄サンの昨夜のメニューはなんだったんだろう!

そんな臭い、いや、細かい話はさておき、

今週は色々な方とお茶タイムを楽しい過ごしました。

仕事の合間、抜け出しておしゃべりするのは本当にリラックスする。

夕方からヘアカット。

うっかりまた3ヶ月ぶりだった。伸ばしたかったから。

そして今回もまた切り揃える系のカットをお願いしていたのだけれど、

沸々と湧く「切りたい」という気持ちを抑えきれなくなり、

「ボブにしてください」と。

ボブスタイルは普通、「いい女系」か、「仕事デキル系」か、

だいたいそのどちらかに落ち着くことが多い。

ただ私の場合、下手すると「中学生系」に着陸することもあり、

要注意なのであって。(注:なぜか高校生ではない)

細かな注意点を伝えながらカットしてもらって完成して、言われた。

「金麦と待ってるから~」の人みたい、て。

http://www.suntory.co.jp/beer/kinmugi/

私はそうはあまり思わないけど、そんな新たな着地点に降り立ったようです。

さて、週末にはおでん「楽ぜん」の裏人気メニューのプリンがパワーアップして独立、

その名も「芦屋ぷりん とあっせ」としてオープン!

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楽ぜんさんには色々とお世話になっていて、

芦屋で開業する、というサムライ魂を教わったお店でもあります。

このプリンのお店にもその魂が息づいていて、

こだわり原料に加え、珍しい蜂蜜という媚薬?も味方にして、

芦屋で愛される味を二年かけて確立なさったわけなのです。

初日は大変な行列。50~60人は並んでいました。

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いかに「とあっせ」に地元の人が関心を寄せているか、

その表れでもあると思いました。

「芦屋ぷりん とあっせ」

http://www.ashiya-purin.sakura.ne.jp/

ここのプリン、またウチのレッスンにも取り入れていきたいと思います。

amicaガールズの皆さん、どうぞお楽しみに☆

今週も芦屋の某名店の新店がオープンします!

生けこみをamicaで担当することになりました。

今年は夏ばて知らずの絶好調・・・・・amica公式サイト

暑中お見舞い申し上げます

 

皆様いかがお過ごしですか?

今年の夏はスタートが遅かったからか、

なんとなくようやく夏らしくなったなと思ったものの、

セミの声もひと頃より静かになったようだし、

日中、暑いとはいえ例年よりはマシ?な感じで。。。

暑いのが苦手なワタシとしてはやや楽かな、と。

お花業界はお盆前で大量の菊などが出回り、

仏花などを取り扱う花屋さんは忙しくなる頃です。

普段とは少し流通内容が変わるため、気温のため、

なんとなく珍しくて目新しいお花たちに出会えない今日この頃。

しかし!

そんなことでテンション下げてる場合ではない、

やや大きめのご注文が立て続けに入っておりました。

ひとつは最近ご結婚の花嫁さんのお母様が、

娘さんの嫁ぎ先のおばあさまへのお誕生日のお花、と、

そのお宅のご親戚にご挨拶を兼ねてのお花、と、

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そして今週、某レストランのオープンのお祝いに、

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いやあ、この時期にパンチのある強いお花、とか、

色を選べなくて参ります・・・。

特に淡いピンク系とか、限られますね。(頭痛い)

淡いピンク系で思い出したけれど、

先月末にご注文いただいた、

トルコキキョウのコサージュピンクの花束。

男性からのオーダーで、彼女への贈り物だそう。

トルコキキョウの数ある品種の中でも、

一番華やかで豪華、価格的にもトップ。

それをメインに、とのことでした。

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直接そのご注文主の男性(爽やかな好青年☆)にお届けの際、

なぜ「コサージュ」かは伺えなかったけれど、

後日お礼のメールをいただきました。

彼女がとても喜んでくれた、と。

ちゃんと彼女が好きなお花を知ってそれをプレゼントするって、

素敵キング、素敵MAXだなあ~。(←使い方あってる?エミチ君)

もうしばし夏は続きますが、

気温が高かろうと、お盆にかかろうと、

お花を贈ることにためらいは禁物。

amicaはお盆、無休でオーダーを受け付けております☆

海でたっぷり泳いだから、さらにリフレッシュしましたヨ・・・amica公式サイト

夏休み

アツい選挙が終わって、いよいよ8月になります。

ようやく関西らしい「熱帯夜」の日もあったりで、

やっと夏という実感。。。

夏休みは皆さんどうなさるのかな~☆

HPで「出張」なんて書きましたが、

私はちょっとお墓参り&骨休め?&海水浴?!で、

8月1日~3日まで発送業務はお休みをいただきます。

本心としては日々いただくオーダーをお断りするのが心苦しく、

休みたくないのですが、というか、

生き物扱ってると休むほうがホント大変だったりします。。。

しかしながら、普段遠く離れている家族が一同に会するのは、

一年に一度あるかどうか。

(注:逆上がりしてたお正月も全員ではなかったのです、て詳しい情報ネ)

今回はそれを優先する形となりました。

オーダーを調整していただいた皆様、

ご迷惑をおかけして本当に申し訳ございません。

海水浴、というのはちびっ子たちの予定で、

私は日頃のなまった体を太陽の下に晒すのもなんですし、

そして紫外線にあっけなく負けるお年頃だし、

おそらく海には入らない、と、思う、けど。

しかしカミングアウト(←大げさ)すると私は水泳部でもあったので、

文字通り、泳ぐのは水を得た魚のように大好きでもあり。

もしかしたら泳いでしまうかも、

その場合は水着の跡をお見せしましょう、て嘘ですけど。

夏には夏のすごし方、

夏休みには日頃しないこと、行かないところ、会わない人、

あえてそこに重きを置いて、色々な意味で刺激を受けましょう!

8月20日(月)、21日(火)に広島にて、

パリで活躍しているフローリスト、リュウクボタさんが、

デモンストレーション&レッスンを行います。

http://www.deuxi.jp/ryukubota.html

テーマは「夏のウェディング」、

とても哲学的な作風のクボタさんのブーケやアレンジ、

どんな世界が繰り広げられるか、楽しみです。

相当量の準備で、実験的で新しい、そんな情報が入ってきています。

音楽(DJ!)とのコラボも見所のひとつです。

主催者は広島の「ドゥジエム」さんという、

こころざしの高いお花屋さんです。

ドゥジエムさんのお声かけで、

様々な産地から特選の花材が届く模様。

この両日はレッスンのため私は行けませんが、

新しい花の世界に触れたい方は、是非見に行ってください。

そして、感想をお聞かせくださーーーい!

休むって大変、今日は発送がたっぷりありました。

そしてまだまだこれから作業は続きます。。。

今日は短め、ここらへんで失礼します。

書きたいことがいっぱいあるので、また次回に。

写真は明日開店のワインバーへのお祝い。

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では皆様、良い夏を・・・・・amica公式サイト

オトナの温度

前から気になっていた「かもめ食堂」を観た。

この映画は憧れのフィンランドを舞台にしていて、

そこには大好きなiittala(イッタラ)のうつわたちを始め、

テーブル、椅子、ランプ、ケトル、トレイ、などなど、

温かく無駄の無いカタチのものたちが登場する。

実はそれ以外には何の予備知識もなかったけれど、

この作品では色々なことが静かに淡々と、大切に描かれていた。

からだを動かすこと、

こころをオープンにすること、

美味しいものを丁寧に作ること、

人に作ってもらうと一層おいしいこと、

人にはそれぞれ喜びも悲しみもあること、

そして、人を静かに見守ること、

じわ~っとだけれどなんだか温かくなる一作で、

自分もすぐに何か料理をしたくなった。

そして、ふつふつと自分なりのヨロコビが湧いてきた。

心も体も健康でいられることのヨロコビ、

人の声に耳を傾け、見守ることのヨロコビ、

誰かをヨロコバせる、ヨロコビ、

自分の信じる道を進むヨロコビ、

そういえばこの間、

ある飲み会で大人のジョシたちの印象深い言葉を聞いた。

「キライと言い切るより、好きじゃない、と表現したい」

「誰も、人のことを裁けない」

どちらもそれぞれ深く、

何かしらそのことで痛みを味わった言葉ではないか、と思う。

感受性に色々なものを沁みこませながら、大人になる。

そして、モノを思う大人だからこそ、人には逃げ道を残す。

大人ならではの、温かさ。

桜の開花は少し先延ばしになったけれど、

確実に春がやってきている。

それぞれに、春風を呼び込んで、

それぞれの人に何かよいことが始まるといいなあ。

もちろんワタシにも(笑)

前々から探していた大きめのプレート、

iittalaのTEEMAのお皿と、Origoのマグ。

映画にも登場していて感激。

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スクールのページが少しリニューアルしました。詳細はコチラ

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パンは「おかわり」。 今日も元気な・・・・・amica公式サイト

明るい年明け

遅ればせながら、

皆様、あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

2006年のお正月に続き、またお正月明けに風邪をひきました。

気が緩むからか、

慣れない&結構寝不足&ハードスケジュールだからか、

まあ、寝込むまではいかないまでも久々にのどがイガイガ。

では、どんな年末年始だったか、

書いてみましょ~う。

<12月31日>

芦屋市内某所にて餅つき大会。

その前に年末最後の配達を済ませる。

時間に少し遅れて行くと、

既に第一回目のお餅が完成、丸め作業に入っている。

一緒に行ったのはエミチさんと旦那さんのフレディさん、

私の姉とその息子たち二人、INさん。

次々に集まってくる、芦屋の名店の侍の方々。

私は女忍者らしく新たに正体を明かすことなくモジモジしつつ、

忍法餅つきの術、丸めの術などを控えめに披露。

美味しいものに囲まれて舌鼓。

感謝感激。。。

夜は正しく紅白の観戦(?)

和田アキ子の歌の歌詞、アンジェラ・アキの歌に涙。

そのあとに12chで放送された「美の壷」という番組に感動!

全部見たいくらいだったけどギブアップ、4時前に就寝。

<1月1日>

今年のおせち料理の出来映えに感激。

黒豆、お煮しめ、栗きんとん、卵焼き、どれも芸術的。

特に今回母が初挑戦した卵焼き、

はんぺんを細かく挽いたものが入ってるらしい。

お屠蘇、お雑煮も美味しすぎる。。。

午後、甥っ子たちとサッカー。

8歳と5歳、アナドレナイくらいのスピードと技術に驚き。

こないだまで赤ちゃんだったのにな。

マルセイユなんとか、が出来るらしい。

あっけなく息が上がり汗だく、翌日から激しく筋肉痛。

ウィーンフィルニューイヤーコンサートを聴く。

今年はズービン・メータさんが指揮。

ウィーンフィルツーカーの長いお付き合いらしく、

随所にリラックスした楽しい雰囲気が。

お決まりの大好きな「ラデツキー行進曲」で今年の始まりを実感。

<1月2日>

ユズ風呂。

雨のこの日、チビッ子たちと海遊館へ。

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夜、また「知るを楽しむ」という番組で、

情熱的に生きてる女性の特集(総集編)があって観る。

岸 恵子サンや佐伯チズさん、

以前よりも好きになった。

辺見えみりのコメントにしみじみ。

<1月3日>

ようやく初詣へ。

多田神社へ揃って、歩いて行く。

途中、下の甥っ子は宙返りし続ける。

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途中の公園で、その甥っ子の逆上がりの披露。

5歳ながら連続で20回ほどぐるぐる回る。

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ここで健康でスポーツ万能の母、ゴルゴも参戦。

一度試して「ブーツが重く」「手がすべる」ことで失敗し、

リベンジにブーツをおもむろに脱ぐ。(←驚)

手に少々湿り気を補給し再挑戦。

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見事大成功!

見ていた私たちは拍手喝采(←というか大爆笑)

間違いなく、今年は明るい。

いいこといっぱいあると思う!!!

(使うとこないと思いますが、画像の無断転用しないでね、笑)

多田神社へ参拝のあと、

夕方は20年来の旧友、DちゃんとKちゃんと、

豊中エスニックレストランTARTAN NADYゴハン

同世代の話って本当に面白い。

15年~20年先の話までしてちょっと笑えたけど、

案外あっという間かもしれない。

明日帰る姉と話す最後の夜とあって話は尽きず、

4時前まで芋焼酎のお湯割りで。

<1月4日>

初市。

どんなに曜日が移動しても、

一年の初めの花市場は4日と決まっているらしい。

荷が少ないとはいえ、

大切なお年賀アレンジのためにガッツ。

さあて、そろそろご注文も入ってきました。

来週からは本格的にスタートとなりそう。

体調も万全、充実の2007年の始まりです!

今年も皆様、どうぞよろしくお願い致します!

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さか上がりが出来ずに前回りで目が回った・・・・・amica公式サイト

美へのあくなき挑戦

今回は花のお話ではなく、タイトルそのままののお話です。

孫が五人もいて、世間的にはすっかり「おばあちゃん」なポジションの母ですが、

美と健康へのこだわりは人一倍強く、それに驚かされることが頻繁にあります。

姉とはときどき冗談で、

  「健康のためなら死んでもいい」くらいの勢い、と話しておりますが(笑)。

「あるある・・・」や「ためして・・・」系の健康に関する情報をコマメに取り入れ、

その手の雑誌、書籍は常に何か読んでいる。

まあ、今の健康ブームが起こる以前のもっと昔から、

ヘルシーな料理を心がけ、勉強をし、そのおかげで私たち娘は元気に大きくなった。

梅干や味噌やぬか漬けはやはり母の味が一番だと思う。

美に対しては、髪や肌に良いことを様々試みているし、

ヘアカットも遠方のコダワリサロンに1時間以上かけて通う。

さて

そんな母が先日、初めての韓国ツアーから帰ってきた。

お土産話を聞きに行ったところ、スッピンの母の顔がいつもと違う。

その違和感に私が「?!」となっている反面、母のどことなく勝ち誇った顔!

「ウッ!・・・」と言いかけた私に、

眉毛に入れ墨してん!」とホクホク顔の母。

私は言葉を失い、なんとコメントしてよいか、困った。

そうか、韓国のオモニの顔なんだ。。。

いやいや待って、垢すりはする、とは聞いていたし、

旅行のメンバーで徹夜でナポレオンをする、とも聞いていたけど。

「い、い、入れ墨って!?」

入れ墨、それは一般的には半永久のことでございます。

反対に眉の形は流行によって年々変わり、太くなったり細くなったり、

臨機応変にしてかねばならないものでございます。

なのにナゼ、優しいゴルゴ13のような眉に?!

他の部分のメイクをしていない、ということもあるけれど、

明らかに眉毛だけが一人歩きをしている感じ。

髪の毛の色とは全く違う黒々とした、勢いを感じるカタチ、

特に眉頭が強い意志を表現していて、眉尻もやや攻撃的。

それがそこはかとなくゴルゴな風情を醸し出している。

食事中、話題にはほとんど集中できず、

何度か話の腰を折ってはゴルゴの話になってしまい、

今更ながら、アイシャドウのチップで少し色とカタチをぼかしたらいいよ、

とかアドバイスしたりして。

そんな私とは対照的に、母はものすごーーーく上機嫌で、

「朝のゴミ捨てで眉書かなくていい」とか、

「目元がハッキリして若々しく見える」とか、

今回のチャレンジが大成功だと若干興奮気味だったりする。

そういえば、もう何十年も続いている母のナポレオンツアー。

昔のOL時代の仲間4,5人で、日本各地、ナポレオン&観光する旅行。

あくまでもトランプがメイン(笑)だそうで、

私たち姉妹はその楽しくて辞められない「ナポレオン」を何度か習ったのですが、

母の説明するルールは断片的で、本に出ているものとは違っているし、

あげくの果てには「言葉では説明できないルール」ということで終わる。

多分、そのグループの何十年の歴史の中で、

ナポレオンは様々な協議のうえ修正や簡素化や新しいルールも加え、

他の人には入れない世界になっていっているようでした。。。

さて、食事も終わり、帰る頃になると、

なんと不思議なことに、母の眉をすっかり見慣れて、

あろうことか「いや~、案外いいね」みたいな感じにまで。

「じゃあ今度一緒に行こうか!」と言われたけれど、

「フローリスト辞めてスパイに転身したときにね」とさすがにやんわりと断っておきました。

ゴルゴ13並みにイイ仕事します、

amica公式ホームページ

モノのカタチ

日が短くなり、新しく灯りを点けることにしました。

シンプルでミニマルな部屋に、どんなデザインを選ぼうか。。。

インテリアの流行に応じて、当然照明のカタチも変わるんだな、と。

色々カタログを見ながら思いました。

なんとなく欲しい感じは「キラキラ」したもの。

シャンデリアが大変な人気ですが、それよりは少し抑えた感じの。。。

で、私が気になったのはデンマークTord Boontje(トード・ボーンジェ)の、

小花が切り絵のようになったガーランドというもの。

これは多分いま色々なインテリアショップや雑貨屋さんでディスプレイしてあるので、

目にした方も多いと思いますが。

天井からの普通の電球に、くるくる絡めていく、アレです。

シルバーがポイントの部屋に合わせて、

黒、白、ゴールド、シルバーの中からシルバーを選びました。

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たくさん並んでる花とケンカするかな、と少し心配だったけど、

きちんと楽しく馴染みました。

これを灯すととたんにカフェな空間が広がって、

いつもよりゆっくりした時間が流れるようです。

灯りひとつで暮らし方が少し変わりました。

そんなお茶タイムに欠かせないのがドイツArzberg(アルツベルグ)社の

丸くて白い紅茶ポット

紅茶専門店ウーフさんで一目ぼれしたのです。

(あ、ポットに、です。え?王子に?!)

その温かい形と、肌触り(私的には陶肌と呼びたいくらい)のなめらかさ。

ポットにフタをするときの衣擦れならぬ陶擦れの音。

やはり良いものはよいです。。。

このアルツベルグは100年以上の歴史を持つメーカーで、

その間にはBAUHAUSという運動が起こったりして、

モノのデザインが様々な洗礼を受けた時代だったようです。

簡潔に何かを伝える場合、

言葉なら短ければ短いほど難しいように(キャッチコピーがそうですね)、

装飾を廃したカタチのほうが潔く勝負しているように思える。

非の打ち所のないカタチ、

これは見ていて飽きません、ホントに・・・。

きっと日夜デザインを磨いて磨いて誕生したものだろうと思われます。

あ~、またまたお茶タイム、

もう遅いからそば茶にしようかな。

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