北国の冬、お花のない時期に花に見立てて作られたのがお餅の花、「餅花」。地域によっては「花餅」とも言われています。
毎年お正月の素材を仕入れている中で、大好きで必ず買っていた餅花ですが、5年前に作り方を教わって以来、飾る場所に合わせて柳の長さ、ボリューム、花の色や大きさなどを考え、手づくりするようになりました。
お餅は熱いうちでなければ柔らかくないし、手にくっつくし、扱いに慣れるまで時間がかかりました。それだけに完成したときの喜びもひとしお、そしてその奥深さに毎回学びがあるのもさらなる喜びです。
今回が４回目となった「餅匠しづく」さんの餅花、これまで場に合わせて工夫を重ねてきました。そのうえで、今回は初めて今までにないものを作ってみたくなり、紅白二色のお餅をつけるところを五色（白、桃、紅、薄紅、紅白絞り）にしました。以前訪れた奈良の白毫寺の五色椿を思い出しながら。
作りながらまた新しい構想が浮かび、次は見たこともない風景を作りたいなと、そのための準備を始めようと思いました。
餅匠しづくの石田さん、今年もこの機会をありがとうございました☆
しづくさんのFacebookページでご紹介いただきました。
さて新年最初のレッスンは恒例「新年に飾る白い花」。
新しい一年を、まっさらな白い花とともにスタートしてください。
1月のテーマ 「新年に飾る白い花」
13日（火） 靭公園サロン 16：00～、18：30～
15日（木） 芦屋アトリエ 10：30～、14：00～
17日（土） 芦屋アトリエ 10：00～、14：00～
2月のテーマ 「フルーティなバーガンディとクリーム色のブーケ」
24日（火） 靭公園サロン 16：00～、18：30～
26日（木） 芦屋アトリエ 10：30～、14：00～
28日（土） 芦屋アトリエ 10：00～、14：00～
お申し込みは
メール ： info☆j-amica.com（☆をアットマークに変えてください）
電話 ： 0797-35-2017 まで。
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