今年は暖冬という予報どおり、
なかなか暖かい日が続いている。
どこだかで一ヶ月早く、たんぽぽが咲いたとか。
今日は朝からモロモロ忙しく楽しかった。
朝イチの仕事を一件済ませたあと、
大原町の「お菓子の店YOSHIKAWA」さんへ。
ココは密かにエリアでナンバーワンの声もある、内緒？の名店。
一度食べてみたい！！！という食いしん坊さんたちのために、
それからいつもお世話になってる人に、
どれも美味しそうな中から色々選んでみる。
（あとから、自分の分を買うの忘れたのに気づく・・・泣）
月ごとに品揃えは変わるらしく、確かに前回と全部違い、また激しく迷う。
注：私が買い占めたように見えますが、ストックは奥にありました。
ここのパティシエさんは、
大変なキャリアをお持ちなのにも関わらずとても腰の低い女性、
梱包中のところを、こっそりすりガラス越しに撮影・・・。
そして、こちらが本番！！
お昼に芦屋川山手サンモールのkaopanさんへ、
アレンジのお届けに。
ご希望のイメージは「かっこいい感じで」。
「大人のパン」がテーマの天然酵母のパンがズラリ☆
今日は「りんごの酵母」を使って焼いたそう。
パンはもちろんのこと、内装のひとつひとつに美意識が感じられる。
kaopanさんから直々に酵母の種類などの説明を受け、その奥深さに興味津々。
しかしその話を聞いてる間中、kaopanさんの美肌の秘訣はやっぱ酵母かも？
などと考えていたワタシ。。。
もちろんお昼用にここでパンをゲット☆
kaopanのお隣の楽ぜんさん（＝サンモールの大将）から三浦大根の葉もゲット☆
上機嫌でサンモールの奥へ。
YOSHIKAWAさんのお菓子を心待ちにしてる（笑）うつわクウさん、
ここへは実は昨日も来ていて、
新年のご挨拶＆器の修繕のお願い＆情報交換・・・という、
まとめて言うと「さんざん油を売ってた（←毎度）」のでした。
ここでは毎回のように様々な分野の方とお会いする、
今日はkaopanさんでも取り扱いのあるコーヒー豆の専門家の方。
色々お話するうち、今度は楽ぜんさんから西宮戎へのお誘い。
そこでハッと、今日は油売れないんだった、と思い出す。
後ろ髪引かれながら、アトリエに帰る。
発送を数件終えたあと、
一軒、ご挨拶に伺う。
モダンでスタイリッシュなレストランには、
ＺＥＮ（禅）スタイル？で。
パリではいま、ジャパニーズモダンなデザインをＺＥＮと言い、
洗練されたものへの最上級の誉め言葉として使うらしい。
やっぱりあの逆上がりが効いてるのか、
今年はなんとなくスタートから明るい。
楽しい新年会のお話もポツポツ入っているし、
仕事の広がりも少しずつ見える。
ありがたや、
ホント、皆さん、今年も早くもお世話になっております。